[たぬき」と「きつね」 <・・・ブログ友の記事転記



 

今、事情があり日本語ではあまり考えてないので、

そのまま転記します。傑作だと思います。

* * * 

* * * 

 

[たぬき」と「きつね」

何が言いたいのかよくわからないストーリーなので、朝ドラはあんまり見ていないが、先週ちらっと見たら、見つかったお父ちゃんと3人で蕎麦屋に入るシーンがった。
 
そうして、「きつね蕎麦」か「たぬき蕎麦」を頼もう、という話になっていた。関西の人には、「きつね蕎麦」も「たぬき蕎麦」もありえんメニュー名だろうなあ、全国放送だから、どんな思いで聞いていたのかな、と思った。
 
<・・・こじまこと風紀委員長殿!
 
関西では「きつね」と言えば「揚げが乗ったうどん」であるから、いちいち「うどん」を付けない。「たぬき」は、「揚げが乗った蕎麦」を指すから、これもいちいち「蕎麦」は付けない。トッピングは、断じて天かすではない。
 
新幹線で、新大阪駅で下車すると、駅の構内にある立ち食いうどん店に、
 
>「たぬきは、お揚げが乗った蕎麦のことです」
 
という注意書きが貼ってある。きっと、他の地域から来た人々が、出された「たぬき」を見て、「これ、たぬきじゃないじゃん」という抗議を、軽く1万回は受けてきたので、先手防衛に出たのだろうと思う。
 
<・・・こじまこちゃん♪

東京に来た関西人が「うどんの出汁が真っ黒」としてぼろくそにけなす。私は、うどんについては関西の方が美味しいのは認めている。が、あの出汁を蕎麦にかけるのは死んでも許せない。というか、大阪の蕎麦のまずさにはへきえきしているので、大阪では絶対蕎麦は食べない。以前、駅構内で「たぬき」を頼んで激しく後悔したことがあるからだ。
 
あんな蕎麦、彼らは美味しいと思って食べているのだろうか。

しかし、関東でいう「たぬき」だが、天かすなどという天ぷらの副産物を具として堂々1品に仕立ててしまうのも、しかも、それをきつねと同価格で提供するのも、どうかな、と思う。第一、きつねは、油揚げを甘辛くふっくらと煮るという手間がかけられている。それに対して天かすを同価格で提供するのは、合理的でない。天かすは、テーブルの上において自由にかけられるようにしたらどうか。
 
天かすだけを乗せたうどんを、関西では「はいからうどん」と呼ぶそうだが、どこが「はいから」なのか、これまたさっぱりわからない。

芝大門「更級布屋」8月の変わり切りは「青柚子」。あとは「唐辛子切り」と「御前蕎麦」である。柚子が苦手な私だが、青柚子は、青いミカンの皮を練り込んだ感じで、あまり柚子柚子していなかったのでほっ。

 
 

転載元転載元: 桃実 says

 

画像サービス~♪

 

で、関西といえば、須藤凜々花、お前は本当に月末まで居座るのか?

ふざけんなよ! 以上。

 

・ほう、ドイツへ留学ですか、須藤凜々花さん(笑)

 http://blog.goo.ne.jp/kabu2kaiba/e/c7b0490a88b801de168ae96a3c83c35d 

須藤凛々花の駆除の日程決定――遅いわ❗ 「卒業公演」だぁ? ふざけんなよ❗

 ・NMBをよろしくだぁー? なら、お前がさっさと「活動停止」してNMBをされ、須藤凜々花❗

 ・AKB16期生公演 15人での出演・・・KABUはこの「結果」を支持します。雑感も<宝の山>、鴨

 そして、

 ・AKBは終わりました、以上。

 http://blog.goo.ne.jp/kabu2kaiba/e/78799c7bb9ac3777b26578910b435b9f

 ・AKBはもうあの日に終わったけれど・・・、サッシーの言う通りだよ。(追記あり)
 http://blog.goo.ne.jp/kabu2kaiba/e/8b64a655f6e7a8bed9dc8716cedc6572

 ・須藤凜々花が駆除されるまでの指針も同じかも
 ――侵入するヒアリ対策で絶対に今やってはいけないこと

 http://blog.goo.ne.jp/kabu2kaiba/e/f482e4d39a2d6b0311c3bf6f5ce7d391

 ・オーストラリア:二重国籍発覚の議員が辞職。二重国籍は憲法で禁じられている

 ――須藤凜々花はいつ卒業するんだ❗

 http://blog.goo.ne.jp/kabu2kaiba/e/3477b3fe6282ea9f624a98241fd91e1d

 

 

https://youtu.be/V4U9DF_q4X4

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